ドットにゃん 讃岐オリーブ牛やわらか煮【数量限定】

¥ 737 税込
7 ポイント進呈
商品番号 DN-Z001-021

オリーブを飼料に丹精込めて育てた讃岐オリーブ牛
スープ一滴にまで宿る旨みは品評会常連・最高級の証
ドットにゃん 讃岐オリーブ牛やわらか煮【数量限定】

瀬戸内海のおだやかな気候風土で、小豆島特産のオリーブをしっかり食べて育った"オリーブ牛"。サッパリとした肉身にとろけるような脂身が程よくついた贅沢な和牛を、スープ一滴まで味わいつくすシンプルな水煮に仕上げました。

商品名
ドットにゃん 讃岐オリーブ牛 やわらか煮
原材料名
牛肉(香川県産)
内容量
50g(煮汁含む)
成分
粗たん白質…11.5%以上
粗脂肪…11.2%以上
粗繊維…0.1%以下
粗灰分…0.5%以下
水分…76.5%以下
カロリー…137kcal/100gあたり
賞味期限
2022年10月5日

与え方について

そのままで

おやつや普段のごはんへのトッピングに。

  • 美味しい出汁と栄養が含まれますので、肉だけでなくスープも与えてください。

あたためて

常温で与えることが可能ですが、温めることで旨みと風味が引き立ちます。温めてお使いいただく場合は、沸騰しない程度のお湯で袋のまま1分程度温めると、人肌程度の温度になります。電子レンジで温める場合は、袋から耐熱皿へ出しラップをかけてから30秒~1分程度温めてください。

注意事項

  • 必ず飼い主の方が、食べている様子を確認するようにしてください。
  • 袋のまま電子レンジでは絶対に加熱しないでください。
  • お湯で温める場合には、やけどにご注意ください。
  • 開封後は密閉容器に移して冷蔵保存、または製氷皿等に小分けにして冷凍保存し、お早めにお使いください。
  • 防腐剤等を使用しておりませんので、冷蔵は2日、冷凍では10日を目安に使い切るようにしてください。
  • 開封時にパッケージ内の水分が飛び散る場合がございますので、ご注意ください。
  • 開封したパッケージの端で手を切らないよう十分にご注意ください。
  • 肉の中心部が赤みがかっている場合がありますが、レトルト加工により十分に加熱されていますので、品質に問題ございません。
  • まれに肉の脂が固まり白くなっている部分がありますが、品質に問題ございません。

食材について

使用している食材

牛肉(香川県産)

讃岐オリーブ牛

讃岐オリーブ牛とは、讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を、指定の給与期間・給与量与えて育てられた香川県産の黒毛和牛のこと。オリーブ飼料を与えることで、旨み成分や抗酸化成分、良質な油脂(オレイン酸)の含有量がアップ!特別な肉ができあがります。

スープに宿る旨み

柔らかく煮たオリーブ牛と、旨みが宿ったスープ。肉の旨みを2回味わうことができます。

加工について

加圧加熱調理

レトルト加工によって肉の旨みを引き出します。肉の形は保ちつつ、柔らかな食感に仕上げています。また、旨味が溶けだしたスープも共に出来上がります。

包材について

品質保持

品質劣化の要因となる酸素・水を遮断し、レトルト加工に耐えることができる包材を使用。